เช็คว่าวันนี้คุณกินอาหารครบหมวดหมู่หรือยัง และสารอาหารใดที่อาจขาด
เลือกหมวดอาหารที่คุณกินวันนี้
FINE — โปรตีนพืชเข้มข้น | PHAM-CHA — สมุนไพรดีท็อกซ์ ช่วยเติมสิ่งที่ร่างกายต้องการ
เสริมด้วย FINE / PHAM-CHA →แม้ว่าอาหารไทยจะมีความหลากหลาย แต่คนไทยจำนวนมากยังขาดสารอาหารสำคัญบางตัว จากการสำรวจพบว่าสารอาหารที่คนไทยขาดมากที่สุด ได้แก่ แคลเซียม วิตามินดี ธาตุเหล็ก โอเมก้า-3 และใยอาหาร สาเหตุหลักมาจากการกินอาหารไม่หลากหลาย กินผักผลไม้ไม่เพียงพอ และการพึ่งพาอาหารแปรรูปมากเกินไป
สารอาหารแต่ละชนิดมีหน้าที่เฉพาะที่ไม่สามารถทดแทนกันได้ โปรตีนช่วยซ่อมแซมเซลล์ วิตามินซีช่วยสร้างคอลลาเจน แคลเซียมทำให้กระดูกแข็งแรง ธาตุเหล็กช่วยลำเลียงออกซิเจน โอเมก้า-3 ช่วยสมองและหัวใจ การขาดสารอาหารแม้เพียงชนิดเดียวก็อาจส่งผลกระทบต่อร่างกายอย่างมาก และอาการที่เกิดขึ้นมักไม่ชัดเจนในระยะแรก
หลักการง่ายๆ คือ กินให้หลากสี หลากหมวด ในแต่ละวันควรมีอาหารจากอย่างน้อย 5-6 หมวด ผักอย่างน้อย 3 สี ผลไม้ 2-3 ชนิด แหล่งโปรตีนทั้งจากสัตว์และพืช ธัญพืชไม่ขัดสี และไขมันดีจากถั่ว เมล็ดพืช หรืออะโวคาโด หากไม่สามารถกินได้ครบทุกหมวด การเสริมด้วยอาหารเสริมคุณภาพสูงก็เป็นทางเลือกที่ดี