8 นิ้ว → 9 นิ้ว scale
ทำเพิ่ม/ลด คน
ถ้วย/ช้อน/กรัม
Hydration สูตรขนมปัง
ปรับตามน้ำหนัก
ต้นทุนต่อจาน
ร้านอาหาร 30% rule